Beta vulgaris
La Remolacha Forrajera es una planta herbácea bienal que se cultiva como anual. Se utiliza principalmente para la alimentación de animales de granja debido a su alto valor nutricional. Tiene hojas grandes y carnosas de color verde oscuro y flores pequeñas agrupadas en racimos. La raíz, que es la parte más utilizada, es de forma cilíndrica y puede alcanzar hasta 1 metro de longitud.
Siembra las semillas directamente en el suelo, a una profundidad de 1-2 cm. Mantén una distancia de al menos 30 cm entre plantas.
La remolacha forrajera se cosecha cuando la raíz ha alcanzado su tamaño completo. Es mejor cosechar antes de la primera helada del otoño.
Aunque puede tolerar sombra parcial, la remolacha forrajera necesita al menos 6 horas de luz solar directa al día para un crecimiento óptimo.
Riega regularmente pero no en exceso. Asegúrate de que el suelo esté siempre húmedo pero no empapado.
La remolacha forrajera prefiere un ambiente ligeramente húmedo. Mantén una buena circulación de aire para evitar enfermedades fúngicas.
La remolacha forrajera crece rápidamente y puede alcanzar una altura de 1 a 2 metros.
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