Allium cepa
La cebolla morada, una variante de la cebolla común, es conocida por su color morado intenso y su sabor fuerte y dulce. Es ampliamente utilizada en la cocina para añadir sabor y color a diversos platos. Además de ser deliciosa, la cebolla morada tiene numerosos beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
La siembra puede hacerse directamente en el suelo o en semilleros para luego trasplantar.
La recolección se realiza cuando las hojas se vuelven amarillas y comienzan a caer.
Asegúrate de que la planta reciba al menos 6 horas de luz solar directa al día.
Riega profundamente cuando el suelo se sienta seco al tacto, evitando el encharcamiento.
Las cebollas prefieren un ambiente seco, asegúrate de un buen drenaje para evitar la acumulación de humedad.
La cebolla morada puede alcanzar una altura de 15 a 45 cm y un ancho de 15 a 30 cm.
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