Salvia officinalis
La salvia es una planta aromática perenne originaria del Mediterráneo y usada frecuentemente en la cocina. Es conocida por su aroma fuerte y sabor ligeramente picante. Tiene hojas verdes y flores de un azul pálido. En medicina tradicional, se utiliza por sus propiedades para mejorar la digestión y aliviar el dolor de garganta.
– Sembrar en primavera. – Las semillas germinan mejor a 15-21°C. – Mantén la tierra húmeda pero no empapada.
– Cosecha en la mañana, cuando los aceites esenciales de la planta están en su punto más alto. – No coseche más de un tercio de la planta a la vez.
Puede tolerar la sombra parcial, pero prefiere el sol pleno para un mejor crecimiento y producción de aceites esenciales.
Asegúrate de no regar en exceso para evitar la pudrición de la raíz. El riego debe ser menos frecuente en invierno.
Requiere buena circulación del aire para evitar enfermedades causadas por exceso de humedad.
Puede alcanzar hasta 2 pies de altura y se extiende hasta 3 pies de ancho.
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