Solanum lycopersicum 'Feo de Tudela'
El Tomate Feo de Tudela es una variedad tradicional de tomate que se caracteriza por su sabor excepcionalmente dulce y textura carnosa. Su apariencia irregular, de ahí su nombre, no refleja su calidad gastronómica. Se cultiva principalmente en la región de Navarra, España, y es apreciado por los chefs por su jugosidad y sabor intenso. Esta variedad de tomate es de crecimiento indeterminado y produce frutos grandes y pesados.
Sembrar en semillero y trasplantar cuando las plantas tienen 3-4 hojas.
Recoger cuando los frutos estén completamente maduros para maximizar el sabor.
Necesita al menos 6 horas de luz solar directa al día.
Mantener el suelo húmedo, pero no empapado. Evitar el encharcamiento para prevenir la pudrición de las raíces.
Prefiere un ambiente seco para prevenir enfermedades fúngicas.
Alcanza una altura de 1 a 1,5 metros, con frutos de gran tamaño.
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