Cucurbita pepo subsp. pepo 'Provenzal'
La Calabaza Provenzal es una variedad de calabaza ampliamente cultivada por su sabor excepcional y su versatilidad en la cocina. Esta planta de crecimiento rápido puede alcanzar hasta 3 metros de longitud y produce una abundancia de frutos grandes y redondos, de color verde oscuro con rayas más claras. Los frutos son muy sabrosos y se pueden utilizar en una gran variedad de recetas culinarias. La planta es resistente y se adapta bien a diferentes condiciones de crecimiento.
Sembrar en surcos a una distancia de 1-2 metros entre plantas.
Recolectar cuando el fruto tiene un color verde oscuro uniforme.
Necesita al menos 6 horas de luz solar directa cada día.
Mantener el suelo húmedo pero bien drenado. Evitar encharcamiento.
Evitar el exceso de humedad para prevenir enfermedades fúngicas.
Puede llegar a crecer hasta 3 metros de longitud.
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