Brassica oleracea var. capitata
La Col Lisa es una variedad de repollo que se caracteriza por sus hojas verdes y suaves, agrupadas en una cabeza compacta y redonda. Es una planta bienal, aunque se cultiva como anual, que puede alcanzar hasta 60 cm de altura. Requiere de un clima fresco para su óptimo desarrollo y es apreciada por su sabor suave, siendo utilizada tanto en crudo como cocida en diversas preparaciones culinarias.
Sembrar en bandejas y trasplantar cuando las plantas tienen 4-5 hojas.
Cosechar cuando la cabeza está firme al tacto.
Necesita al menos 6 horas de sol directo al día.
Mantener el suelo húmedo pero no encharcado. Regar temprano en la mañana o al final de la tarde.
No tolera la humedad excesiva, puede provocar la aparición de hongos.
Crecimiento vertical, formando una cabeza redonda y compacta. Altura alcanzable de 40 a 60 cm.
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