Cucumis sativus
El pepinillo, también conocido como cucumis sativus, es una planta anual de la familia de las cucurbitáceas. Es conocido por sus frutos, que se consumen como hortaliza, encurtidos o frescos. Es una planta trepadora que se puede cultivar en huertos y jardines. Es originaria de la India y se cultiva en todo el mundo por su fruto, el pepino. Es una planta de crecimiento rápido que requiere de un cuidado especial para obtener los mejores resultados.
Es mejor sembrar las semillas en interior y trasplantar cuando las plantas son jóvenes.
La cosecha debe realizarse cuando los frutos son pequeños y firmes.
Necesita al menos 6 horas de sol directo al día.
Evitar el encharcamiento y mantener el suelo húmedo.
Requiere buena ventilación y drenaje para prevenir enfermedades.
Puede alcanzar hasta 2 metros de altura con soporte adecuado.
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