Solanum lycopersicum 'Beef'
El tomate Beef es una variedad de tomate muy apreciada por su gran sabor y su tamaño, que puede llegar a los 500 gramos por fruto. Es de crecimiento indeterminado y necesita de tutores para su correcto desarrollo. Los frutos son de color rojo intenso, con una piel suave y resistente. Es una variedad muy productiva y resistente a las enfermedades más comunes en el cultivo de tomates.
– Siembra en semillero a finales de invierno.
– Trasplante cuando las plantas tengan 3-4 hojas.
– Recoger los frutos cuando estén bien coloreados.
– Evitar que los frutos toquen el suelo para prevenir enfermedades.
Necesita al menos 6 horas de sol directo al día.
Riego regular, especialmente en épocas de sequía. Evitar el encharcamiento.
No tolera el exceso de humedad, puede propiciar la aparición de enfermedades fúngicas.
Puede alcanzar hasta 2 metros de altura. Necesita tutores para su correcto desarrollo.
Selección cuidada de plantas tradicionales
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