Pimiento Cortella 

El Pimiento Cortella es una variedad de Capsicum annuum muy apreciada por su sabor y tamaño. Se caracteriza por su fruto de forma cuadrada, color verde oscuro, que se torna rojo al madurar. Es una planta fuerte y productiva, ideal para el cultivo casero. Se utiliza ampliamente en la cocina para la preparación de ensaladas,… Seguir leyendo Pimiento Cortella 

Pimiento Dulce Italiano 

El pimiento dulce italiano es una variedad de pimiento que se caracteriza por su sabor suave y su forma alargada. Estos pimientos son ideales para cocinar a la parrilla, asar, freír o comer crudos en ensaladas. Son ricos en vitamina C y otros antioxidantes, lo que los convierte en una opción saludable para incluir en… Seguir leyendo Pimiento Dulce Italiano 

Pimiento Entenza 

El Pimiento Entenza es una variedad de pimiento que destaca por su sabor dulce y su tamaño grande. Ideal para asar, se cultiva principalmente en huertos y jardines. Su cultivo es sencillo, aunque requiere de ciertos cuidados específicos para obtener los mejores resultados. Su color va de verde a rojo a medida que madura, y… Seguir leyendo Pimiento Entenza