Pimiento de Seixalbo 

El Pimiento de Seixalbo es una variedad de pimiento originaria de Galicia, en España. Se caracteriza por sus frutos de tamaño medio, de color verde intenso que se torna rojo al madurar. Tiene un sabor dulce y es muy apreciado en la gastronomía local. Es una planta resistente que crece bien en climas templados y… Seguir leyendo Pimiento de Seixalbo 

Pimiento Cortella 

El Pimiento Cortella es una variedad de Capsicum annuum muy apreciada por su sabor y tamaño. Se caracteriza por su fruto de forma cuadrada, color verde oscuro, que se torna rojo al madurar. Es una planta fuerte y productiva, ideal para el cultivo casero. Se utiliza ampliamente en la cocina para la preparación de ensaladas,… Seguir leyendo Pimiento Cortella 

Pimiento Dulce Italiano 

El pimiento dulce italiano es una variedad de pimiento que se caracteriza por su sabor suave y su forma alargada. Estos pimientos son ideales para cocinar a la parrilla, asar, freír o comer crudos en ensaladas. Son ricos en vitamina C y otros antioxidantes, lo que los convierte en una opción saludable para incluir en… Seguir leyendo Pimiento Dulce Italiano