Lactuca sativa var. crispa
La Lechuga Hoja de Roble es una variedad de lechuga que se caracteriza por sus hojas rizadas y lobuladas que asemejan a las hojas del roble. Esta lechuga tiene un sabor suave y una textura crujiente. Es ideal para ensaladas y otros platos fríos. Su cultivo es sencillo y se adapta bien a diferentes climas, aunque prefiere las temperaturas frescas. Su ciclo de cultivo es corto, lo que permite obtener varias cosechas al año.
• La siembra se realiza a 1 cm de profundidad.
• Distancia entre plantas de 30 cm.
• Recoger cuando las hojas estén bien formadas.
• Pueden realizarse cosechas parciales.
Prefiere lugares con sol pleno, aunque puede tolerar semi sombra.
Es importante mantener el suelo húmedo pero sin encharcar. Regar preferentemente en las horas más frescas del día.
Requiere una buena humedad ambiental para evitar que las hojas se sequen.
Las plantas alcanzan la madurez en aproximadamente 50 a 70 días después de la siembra.
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